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A lINSTITUT DE CONCIERGERIE INTERNATIONALE DE PARIS
A l’INSTITUT DE CONCIERGERIE INTERNATIONALE DE PARIS
Les élèves inventent les Services de demain
Le jury de soutenance des projets
Le 24 février dernier, devant un Jury composé d’une demi douzaine de représentants distingués des chaînes de l’Hôtellerie/Restauration et présidé par Mme Eugénie de Margerie (DRH Groupe Louvres-Hôtels) et Monsieur Gilles Honegger (DRH Groupe Accor) , les élèves de l’ICI ont soutenu la présentation de leurs divers « Projets de Conciergerie », concluant leur formation intensive de 5 mois plein.
Le jury de soutenance en pleine délibération
Quatre projets, quatre cibles pour la Conciergerie de demain : cette année, les résidences 3e âge de luxe, les campus universitaires privés, les stations de montagne, le Club Med sur les sites 5-tridents. Déjà une dizaine de projets novateurs de ce genre ont été développés au cours des 18 derniers mois ; certains en phase d’installation.
Débriefing des projets par Arnaud Donnève et Pierre Desaunettes
Voila plus de 10 ans que la Conciergerie moderne a compris que le client à choyer n’était pas que dans un palace, mais qu’il fallait où qu’il se trouve lui prodiguait la même excellente attention. C’est sur ce constat que l’ICI a construit son nouveau programme : « Gestion de l’Expérience Client et de la Conciergerie Internationale » de niveau bac+3 qui ouvre aussi bien à la Conciergerie hôtelière classique qu’à toutes les autres formes d’application de ce nouveau « très ancien métier ».
Les gagnants du Prix du meilleur projet
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